Contrasto

Restaurant

Benvenuto su
Contrasto Ristorante dallo Chef
Lucio Testa

Riscoprite il piacere di stare a tavola, lasciandovi accompagnare nel nostro mondo come foste in un viaggio, un viaggio fatto di sapori, profumi ed emozioni.

I percorsi

*I menu vengono serviti per tutti i commensali del tavolo

Origini

Una terra, le sue materie, la sua memoria. Cinque portate che raccontano “Il Molise” attraverso il nostro sguardo.

55.00

Millemetri 2.0

Nove portate per attraversare il nostro territorio tra stagioni, memoria e materia. La cucina cambia, le radici restano.

70.00

L’ Anatra Mulard

L’unione di sapori decisi una materia dal gusto avvolgente per un incontro tra il lontano e il vicino.

80.00

Coperto

4.00

Carta dei vini

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Carta dei Vini

Il Ristorante

Partiamo dall’accurata scelta rispettosa delle materie prime e seguendo i ritmi naturali imposti dalle stagioni prospettiamo prodotti territoriali spostandoci poi man mano in giro per l’Italia e per il mondo con ingredienti e gusti nuovi e ben definiti.